【高砂 大吟醸 大河】

 

厳選された山田錦を100%使い、熟練した杜氏が醸した当蔵元最高峰の大吟醸です。加圧圧搾する前に流れ出る「あらばしり」のみを使用した一滴一滴はまさに黄金の雫。酒通をうならせる酒の芸術品です。

 

※精米歩合:40% アルコール度:16.5度

 

              1800ml   10,800円(税込)

                720ml    5,400円(税込)


 

 

 

【高砂 大吟醸】

 

まろやかな旨みとフルーティーな香りを持つ、当蔵元自慢の大吟醸です。

熟練した杜氏が醸すこの酒は、山田錦が持つ本来の米の旨みを十分に引き出した逸品です。

 

※精米歩合:40% アルコール度:15.5度

 

 1800ml   7,560円(税込)

   720ml   3,780円(税込)


 

 

 

【大吟醸 兼六正宗】

 

なめらかな口当たりと、バランスの良い爽快な味わいの大吟醸です。

山田錦から引き出された華やかな吟醸香が旨みをさらに引き立てます。霊峰白山の香りを含んだ湧き水の味を想わせる、当蔵元お勧めの大吟醸です。

 

※精米歩合:50% アルコール度:15.5度


                                                             1800ml  5,250円(税込)

               720ml  2,625円(税込)


 

 

 

【吟醸 北美雪】

 

厳選した酒造好適米を60%に精米し、熟練した杜氏が丹念に醸した吟醸酒です。

香り豊かで雑味のない滑らかな口当たりは、食中酒としてもお愉しみいただけます。

 

※精米歩合:60% アルコール度:14.5度


     1800ml  2,808円(税込)


 

 

【高砂 大吟醸 生酒】

 

山田錦を100%使用し、丹念に醸した大吟醸を、加熱殺菌せず生の状態で瓶詰めしました。フレッシュな香りと爽やかな味わいが愉しめます。

 

精米歩合:50%  アルコール度:15.5度

 

    300ml   864円(税込)


 

 

 

【高砂 吟醸生貯蔵酒】

 

吟味した酒造好適米を使い丹精込めて醸した吟醸酒です。

熟成後、瓶詰めの際に一回だけ加熱処理を施し、フレッシュな飲み口が保てるようにしました。

軽やかな旨みは、お料理のお味をさらに引き立てます。

 

精米歩合:60%  アルコール度:14.5度

 

    720ml  1,103円(税込)

    300ml    454円(税込)


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