リキュール
【兼六 日本酒でつくったゆず酒】
日本酒をベースに使い、
ゆず果汁で、香りとさわやかさを
感じていただけるお酒に仕上げました。
ほんのりと甘い味わいは、
食後のデザートにも合わせてお楽しみいただけます。
※アルコール分:8度
【高砂 PM6:48 レモン酒】
レモンの風味と酸味を利かせた
サッパリと甘すぎないお酒です。
乾杯後の2杯目のタイミング、
午後6時48分からのお酒。
揚げ物や鶏料理との相性が抜群です。
※アルコール分:10度
【高砂の梅酒】
通常の2倍の量の梅を使い、純米酒で仕込んだ二年物の梅酒に、
フレッシュな一年物の梅酒をブレンドして
控えめな甘さに仕上げました。
バランスの良い濃醇なおいしさと、
フルーティーな香りがお愉しみいただけます。
※アルコール分:12度
【金箔入金乃澤 梅酒】
梅の香りや味がふんだんに感じられるように
日本酒を使用して醸造しております。
その為、一般的な梅酒より糖を少なく使用する事ができ、
梅の味が感じられる一品となっています。
少量のブランデーが梅の風味や香りを引き立てます。
【五穀金時酒】
能登で育った五穀(米・ひえ・あわ・きび・麦)と
金沢特産の五郎島金時(サツマイモ)を原料に
独自の製法により造られた世界に一つしかないお酒です。
※アルコール分:14度
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