あんたさんは酒を呑むとき、どのような酒器をお使いじゃな？

どんなに旨い酒でも、酒器一つで随分と味わいも変わるからのー。

人の好みもそれぞれで、個性が出るもんじゃ。

わしは酒により器は変えておるよ。

吟醸酒なんかは｢江戸切子｣のグラスを使うし、

純米酒や本醸造をぬる燗にする時は、｢焼き物の徳利や盃｣を使う。

これだけでも酒の味わいはぐっと増す。

たまに安い酒を呑むときもあるが、そのときは・・・

｢カップ酒のカップ｣が一番じゃ。

何じゃか、雰囲気があるのー。

明日はがんばろ・・・。て、想う。

そうそう、昔の盃は平たいものじゃった。

最近は、お正月か三々九度のときくらいしかお目にかからんが。

大昔、日本人は海や川で、魚や貝を採って生活していたんじゃが、

その貝殻を使って水や酒を飲んでいた。

その名残で、日本の盃は平たいのじゃよ。

それに対して大陸では、動物を捕らえて食料にしていた。

その肉は食料とし、骨や角は装飾品などにしていたんじゃ。

特に角は中が空洞のものが器として用いられた。

その名残がグラスじゃ。

最近のシャンパングラスやワイングラス、角に見えんか？

器一つとっても、先人の生活が見えてくるようで楽しいものじゃよ。

さて、今日はどんな器でどんな酒を頂くか、楽しみじゃのー。

先人たちの生活に思いを寄せて、さあ一献！

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