【兼六　日本酒でつくったゆず酒】

日本酒をベースに使い、

ゆず果汁で、香りとさわやかさを

感じていただけるお酒に仕上げました。

ほんのりと甘い味わいは、

食後のデザートにも合わせてお楽しみいただけます。

※アルコール分：8度

 【高砂の梅酒】

　通常の２倍の量の梅を使い、純米酒で仕込んだ二年物の梅酒に、

フレッシュな一年物の梅酒をブレンドして

     控えめな甘さに仕上げました。

　バランスの良い濃醇なおいしさと、

フルーティーな香りがお愉しみいただけます。

※アルコール分：12度

 【金箔入金乃澤 梅酒】

 梅の香りや味がふんだんに感じられるように

　　　　　　日本酒を使用して醸造しております。

その為、一般的な梅酒より糖を少なく使用する事ができ、

梅の味が感じられる一品となっています。

少量のブランデーが梅の風味や香りを引き立てます。

※アルコール分：12度

 【五穀金時酒】

能登で育った五穀（米・ひえ･あわ･きび･麦）と

金沢特産の五郎島金時(サツマイモ)を原料に

独自の製法により造られた世界に一つしかないお酒です。

※アルコール分：14度